『サクランボのふる里』山形県寒河江市慈恩寺の近くに新しく建て直した家のキッチンです。
東京に住んでいるご主人（大学からは田舎にいないため40年以上一人でお母さんが家を守っていました。）がお母さんの為につくりました。
休日はふる里で母とすごし、たまにはシェフを頼んで知人とパーテーを開きたい。
オープンに見せるキッチンなので収納のくふうででカウンターの上の物を少なくしました。できるだけカウンターの上に物を置かないで作業が出来るようにしました。
カウンターの上に在る物は半透明のシャッターの中に入るようにしました。作業の時にはシャッターを上げます。
又、ラップ類（どうしてもケースの色が鮮やか）の収納を特別に設けました。 | 
