日本の伝統工法で建てられた家です。そのためキッチンの表面材も吉野杉の柾を無垢材で使用しました。『とにかく使いやすいキッチンを』ということで設計。吊棚は設けずワイヤーシェルフを採用しています。

佐藤敬介のコメント

気密性を高めた建物なので、レンジフードには同時吸排型を採用し、換気バランスを考慮しています。作業性を考え、シンク下の重量物を収納する扉部分は床部分まで全面開閉できるようにし、出し入れの負担を軽減しています。
写真を注意してご覧いただくと、ステンレスシンク部分が二段絞りになっているのがわかります。これは作業中に水が衣類に付くのを防止する為の仕様です。


ご覧の通り純和風住宅ですから、キッチンの素材にもこだわっています。


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