所在地は神奈川県の葉山の御用邸の近くの高台の住宅です。クライアントは健康に気をつけて天然素材の家を希望しました。自然素材で作ることをテーマにしている設計事務所の紹介でつくりました。扉とキャビネットも国産材の青森ヒバです。表面には蜜蝋ワックスを使用しました。ヒノキチオール・βドラブリンの効果は今注目されています。日本の木のなかで青森ヒバにはその成分が含まれていると言われています。健康に気を使う人には注目のキッチンです。
佐藤敬介のコメント天然素材で健康『漢方薬のようなキッチン』がテーマ
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